Gas Convection Oven
- Product Details
- Company Profile
Gas Convection Oven
- English:
- Stainless steel exterior and enamel interior with coved corners for easy cleaning
- 50/50 dependent doors with double pane thermal tempered glass
- Accepts five 18” x 26” standard full-size baking pans left to right or front to back
- Solid state digital controller with Cook ‘n’Hold feature
- Temperature ranges from 150℉ to 500℉
- Interior oven light standard
- 46,000 BTU’s per oven capacity
- Features broil function and steam injection for humidity control during the cooking process
- Two speed-fan with adjustable cool down mode
- Five nickel plated oven racks on 13-position rack guide
- Door interlock switch automatically turns fan and burner off when the doors are opened
- Electronic spark ignition with an automatic pilot system with safety shut off
- 3/4” NPT rear gas connection and regulator standard
- Natural or Propane models available
- NEMA 5-15 plug for controller
French:
- Extérieur en acier inoxydable et intérieur en émail avec coins en coin pour un nettoyage facile
- Portes dépendantes 50/50 avec verre trempé thermique à double vitrage
- Peut contenir cinq moules à pâtisserie standard de 18‘’ x 26’’ de gauche à droite ou d'avant en arrière
- Contrôleur numérique à semi-conducteurs avec fonction Cook ‘n’Hold
- Gammes de température de 150 ℉ à 500 ℉
- Éclairage intérieur du four standard
- Capacité de 46 000 BTU par four
- Comprend une fonction de cuisson au gril et une injection de vapeur pour contrôler l'humidité pendant le processus de cuisson
- Deux ventilateurs de refroidissement à vitesse réglable
- Cinq grilles de four nickelées sur un guide de grille à 13 positions
- L'interrupteur de verrouillage de porte éteint automatiquement le ventilateur et le brûleur lorsque les portes sont ouvertes
- Allumage électronique à étincelle avec système de pilotage automatique avec arrêt de sécurité
- Raccord de gaz arrière 3/4 ”NPT et régulateur standard
- Modèles naturels ou propane disponibles
- Fiche NEMA 5-15 pour contrôleur
Italian:
- Forno in acciaio Inox esteriormente e smaltato interiormente con spigoli arrotondati per una facile pulizia
- Porte in acciaio Inox a cerniera con finestrino in doppio vetro
- Compatibile con 5 teglie di 18 pollici x 26 pollici
- Termostato con sistema di timer
- Range di temperatura: 150℉-500℉ (65℃-260℃)
- Lampadina nel forno
- Potenza: 46,000 BTU
- Dotato di sistema di umidità, consente di aggiungere vapore d’acqua cucinando
- Dotato di due ventole regolabili
- Compatibile con 13 griglie, 5 griglie nichelate incluse
- Sistema automatico per spegnere ventole e bruciatori quando la porta si apre
- Accensione automatica, controllo di temperatura automatico, efficienza alta
- Raccordo gas posteriore da 3/4 pollice e regolatore di gas standard
- Alimentazione a METANO e GPL
- Spina NEMA 5-15
Spanish:
Exterior de acero inoxidable e interior de esmalte con esquinas cóncavas para facilitar la limpieza.
Puertas dependientes 50/50 con vidrio templado térmico de doble panel
Acepta cinco pans estándar de tamaño completo de 18 "x 26" ,y se pueden colocar de izquierda a derecha o de adelante hacia atrás
Termostato digital con función recordatoria regular, sin preocupación ni esfuerzo
La temperatura varía de 150 ℉ a 500 ℉
Luz interior del horno estándar
46,000 BTU de capacidad por horno
Cuenta con función de asado e inyección de vapor para controlar la humedad durante el proceso de cocción.
Ventilador de dos velocidades con modo de enfriamiento ajustable
Cinco parrillas de horno niqueladas, en total tiene 13 posiciones de parrilla
El interruptor de bloqueo de la puerta, apaga automáticamente el ventilador y el quemador cuando se abren las puertas
Computador módulo de encendido automático, control automático de temperatura, ahorro de energía y protección del medio ambiente.
Conexión de gas trasera de 3/4 ”NPT y regulador estándar
Modelos naturales o de propano disponibles
Enchufe NEMA 5-15 para controlador
Available with the model with one glass door and the other in stainless steel
Disponibile il modello con una porta in vetro e l'altra in acciaio Inox