中国机电产品进出口商会

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标准详细信息

标准号:	GB 2730-2005
中文题名：	腌腊肉制品卫生标准
英文题名：	Hygienic standard for cured meat products
原文题名：
发布出版日期：	2005-01-25	实施日期：	2005-10-01	确认日期：
发布或出版单位：	CN-GB	开本页数：	6P.;A4
被代替标准信息：	GBn 137-1981 GB 10147-1988 GB 2732-1988 GB 2730-1981 GB 2731-1988
引用信息信息：
相关分类号：	中国标准分类号：	C53
	国际标准分类号：	67.040
相关关键词：	清洁处理猪肉卫生学理化指标感官指标肉制品腊肉广式腊肉肉标准 hygiene bacon meat product cleaning standards meat products pork meat meat pork

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