中国机电产品进出口商会

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标准详细信息

标准号:	EN 14112-2003
中文题名：	脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
英文题名：	Fat and oil derivatives - Fatty acid methylesters (FAME) - Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test); German version EN 14112:2003
原文题名：	Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und ?len - Fetts?ure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsstabilit?t (beschleunigter Oxidationstest); Deutsche Fassung EN 14112:2003
发布出版日期：	2003-10	实施日期：		确认日期：
发布或出版单位：	EN	开本页数：	14P.;A4
被代替标准信息：	EN 14112-2001
引用信息信息：
相关分类号：	中国标准分类号：	X14
	国际标准分类号：	67.200.10
相关关键词：	含量测定动物油化学分析和试验甲酯材料试验加速腐蚀试验抗氧化油测定植物油实验室间试验脂肪酸定义氧化法食品脂肪分析含量油的衍生物试验液体 Accelerated corrosion tests Analysis Animal oils Chemical analysis and testing Content Definition Definitions Derivative of oil Determination Determination of content Fats Fatty acids Food products Inter-laboratory tests Liquid Materials testing Methyl esters Oils Oxidation methods Oxidation resistance Testing Vegetable oils