中国机电产品进出口商会

您好,欢迎进入中国机电产品进出口商会我的办公室|网站导航| 客服中心|English

标准详细信息

标准号:	DIN 10103-1993
中文题名：	肉类和肉类制品的微生物分析:嗜常温亚硫酸还原梭状芽胞杆菌的测定:浇平碟培养法(基准法)
英文题名：	Microbiological analysis of meat and meat products; determination of mesophilic sulfite reducting clostridia; method with poured plates (reference method)
原文题名：	Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien; Plattengu？verfahren (Referenzverfahren)
发布出版日期：	1993-08	实施日期：		确认日期：
发布或出版单位：	DE-DIN	开本页数：	5P.;A4
被代替标准信息：	DIN 10103-1990
引用信息信息：
相关分类号：	中国标准分类号：	J51
	国际标准分类号：	07.100.30
相关关键词：	肉细菌计数方法肉食分析食品检验食品检验食品计数方法(微生物学) 亚硫酸还原生物梭菌属厌氧的细菌纲基准方法微生物有机体倾倒盘法微生物分析试验农产品检测肉制品定义微生物学 Agricultural products Anaerobic Analysis of meat Bacteria Bacteria count methods Clostridium Count methods (microbiology) Definition Definitions Detection Food inspection Food products Food testing Meat Meat products Method with poured plates Microbiological analysis Microbiology Micro-organisms Reference methods Sulphite-reducing organisms Testing