中国机电产品进出口商会

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标准详细信息

标准号:	BS EN ISO 8442-1-1998
中文题名：	与食品密切接触的材料和物品.餐具和桌上餐盘.食品制备用餐具的要求
英文题名：	Materials and articles in contact with foodstuffs. Cutlery and table holloware. Requirements for cutlery for the preparation of food
原文题名：
发布出版日期：	1998-02-15	实施日期：	1998-02-15	确认日期：
发布或出版单位：	GB-BSI	开本页数：	18P.;A4
被代替标准信息：	94/301803 DC-1994 BS 6813-1987
引用信息信息：
相关分类号：	中国标准分类号：	Y69
	国际标准分类号：	67.250 97.040.60
相关关键词：	材料强度商业的试验条件扭转试验试验设备性能性能试验缺陷与故障厨房器具作标记灭菌机械试验跌落试验钢扭矩弯曲试验手柄挠曲试验塑料给养设备等级(质量) 接触食品的材料浸入试验裂开变形标签厨房用刀刀叉(餐具) 刮刀(炊具) 家用设备刀片拨拉试验硬度餐叉餐具凹形餐具锅铲 Bend testing Blades Catering equipment Commercial Corrosion-resistant materials Cracking Cutlery Cutting device Cutting tools Cutting work Defects Definitions Deflection tests Deformation Drop tests Food manufacturing processes Food preparation equipment Food products Forks (cutlery) Grades (quality) Handles Hardness Holloware Hollow-ware Household equipment Immersion tests (corrosion) Kitchen knives Kitchen utensils Knives Labels Marking Materials Materials in contact with food Mechanical testing Metals Pallet knives (kitchen utensils) Performance Performance testing Plastics Preparation Processing Pull-out tests Spatulas Specification Specification (approval) Steels Sterilization (hygiene) Strength of materials Table holloware Tableware Test equipment Testing Testing conditions Torque Torsion testing Use

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